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黑芝麻和白芝麻有什么區別?

作者: 李阿麗 17719915688 來源: 本站 時間:2022-08-22

     芝麻有兩種,一種是黑芝麻,一種是白芝麻。在日常生活中黑芝麻和白芝麻都比較常見,可是很多人對于二者的區別并不是很了解,究竟是黑芝麻更營養還是白芝麻更營養呢?兩種芝麻有什么區別?

     其實,從營養學角度來說,兩者的營養價值是差不多的。如果非要說出點什么區別,那就是黑芝麻的微量元素和維生素E的含量略高一點,更適合養血補肝,而白芝麻的潤腸通便和滋陰潤膚腳功效更好一點。中醫上有個理念:黑色主腎,白色主肺。將這個理念與黑白芝麻的營養差別結合起來,不難發現:要想補腎,黑芝麻更好些;想要潤肺,自然是首選白芝麻。

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